restaurant
open fire kitchen . seafood . bar
Tussen duinen en zee vind je Nomon: een restaurant waar de smaken van de kust en de kracht van open vuur samenkomen. Waar de zee inspiratie brengt, het vuur karakter geeft en goede ingrediënten alle ruimte krijgen om te spreken.
Op het menu staan toegankelijke gerechten met een verrassende twist: vers, puur en mooi bereid. Van gerechten om te delen tot verfijnde favorieten voor jezelf. Begeleid door een goed glas wijn, een verrassende cocktail of simpelweg het gezelschap waarmee je de avond wilt laten duren.
Nomon is er voor lange lunches, borrels die vanzelf overgaan in diner en avonden waarop je nog net één gerecht extra bestelt. Ontspannen, smaakvol en met de zee altijd dichtbij.
Kom binnen, schuif aan en proef de kust.
waar vuur en zee samenkomen
vuur als signatuur
Op open vuur krijgt elk ingrediënt meer karakter. Onze Josper-grill geeft vlees, vis en groenten een intense rooksmaak, een verfijnde korst en een sappige kern. Pure smaak, rechtstreeks uit de vlammen.
de zee op je bord
Scheveningen en vis horen bij elkaar. Bij Nomon geven we die kusttraditie een eigentijdse plek op het bord.
